Autor: Esther Bange
Genre: Kochbuch
Format: Gebundenes Buch
Verlag: Edition Michael Fischer
Seitenzahl: 187
Preis: 26,00€
"Backen wie im Märchen" von Esther Bange, ein wirklich tolles Backbuch mit wunderschönen Motiven.
Ich muss gestehen, dass ich so gut wie jedes Motiv einfach wunderschön fand und am liebsten alles nachbacken würde. Einige der Rezepte sind einfach, andere sind wiederum wirklich anspruchsvolle und brauchen Übung. Trotzdem sind alle Rezepte machbar, wenn auch das ein oder andere mehr Zeit in Anspruch nimmt.
Das Backbuch ist schön gestaltet. Zu jedem Rezept gibt es ein fertiges Endergebnis als Bild und immer wieder findet man auch, zwischen den unterschiedlichen Zubereitungsschritten weitere Bilder zu Veranschaulichung. Diese Bilder helfen einem besonders gut, wenn man nicht ganz so viel Fantasie aufbringen kann.
Die einzelnen Zubereitungsschritte sind einfach erklärt.
Am Anfang jedes Rezeptes findet man eine genaue Zutatenliste und diese ist je nach Rezept wirklich lang. Aber hier handelt es sich natürlich nicht um einfache Kuchen, sondern um Motivtorten, die eben etwas mehr Material benötigen.
Ich persönlich liebe dieses Buch und werde wahrscheinlich so gut wie alles ausprobieren. Vor allem zu Motto-Geburtstagspartys sehr geeignet.
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